Sfoglia Rina nasce nel 1963 come piccola bottega di pasta fresca artigianale. Nel tempo si è evoluta fino a diventare un’azienda strutturata, mantenendo saldi i propri valori fondanti: artigianalità, etica e resilienza. Oggi conta oltre 100 dipendenti e tre punti vendita con annesso servizio di ristorazione.  Negli ultimi anni ha dato a CARINA, il primo e innovativo PASTA BAR, un locale originale che propone la pasta in versioni insolite, come spiedini, grigliata e fritta, oltre a tigelle farcite, il tutto accompagnato da drink e vini del territorio. Sfoglia Rina è attiva anche su ruote, con un food truck dedicato a eventi, mercati e catering aziendali, e promuove l’arte di fare la pasta e la sua artigianalità attraverso l’organizzazione di corsi di pasta fresca.  Entrare in Sfoglia Rina significa trovare un ambiente stimolante, allegro e giovanile. L’azienda, in costante crescita, offre ai propri dipendenti: contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, inquadramento economico commisurato all’esperienza, assenza di turni spezzati, orari definiti mensilmente e una pianificazione annuale delle ferie.  Sfoglia Rina è un esempio di impresa artigianale moderna, capace di innovare senza perdere la propria identità, con grande attenzione sia al benessere dei collaboratori sia alla qualità dell’esperienza offerta ai clienti.                                            
                                                                                             Via Castiglione 5/B - 40124 Bologna (BO)
                                                                                                                                         -	SALA – CAMERIERI: Ti piacerebbe avere a che fare con tanti clienti portando loro tortellini in brodo fumanti ma anche un gran bel sorriso? Hai dimestichezza almeno in una lingua straniera? Sei veloce, organizzato e ti piace il lavoro di squadra?  Se la risposta è sì questo è il lavoro che fa per te! Le tue principali responsabilità saranno: Accoglienza e servizio al cliente, presa delle ordinazioni e servizio delle portate, mantenimento della pulizia dei tavoli e della sala.    -	CUCINA – CUOCHI: Non crederai mica che il brodo si prepari da solo? E bene no! Se ti piace cucinare e dimenarti tra padelle e mestoli e la tua passione principale è spadellare i primi piatti allora la cucina di Sfoglia Rina è quella che fa per te! Le tue principali responsabilità saranno: Preparazione della linea giornaliera, servizio veloce e preciso, impiattamento seguendo le linee guida aziendali, gestione degli ordini e delle materie prime, pulizia della cucina, controllo & standardizzazione delle procedure, garantire che gli standard igienici & di sicurezza siano rispettati.    -	BANCO – BANCONIERE: Il tuo asso nella manica è la vendita diretta? Hai dimestichezza con la pasta fresca, ne conosci tutti i segreti di preparazione e cottura e sei brava nel raccontarlo ai clienti? Magari anche in lingua inglese? Qui da noi allora potrai sicuramente sbizzarrirti tra la vendita di tagliatelle, lasagne, tortellini ma anche gustosissimi e soffici dolci. Le tue principali responsabilità saranno: Servizio al banco, assistenza alla clientela, confezionamento dei prodotti, gestione della cassa, mantenimento della pulizia del banco e delle attrezzature, controllo delle scadenze dei prodotti.    -	LABORATORIO – SFOGLINE E PASTICCERI: Se invece preferisci mettere le mani in pasta e lavorare nel retrobottega allora il laboratorio è il posto che fa per te! Ma anche qui le insidie non mancano: dovrai lavorare in gruppo e a stretto contatto con i tuoi colleghi. Se sai collaborare, allora forse… riuscirai
                                                                                        
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